Receta de milanesas de pescado rebozadas con queso

El pescado es un alimento rico que debe incluirse en cualquier dieta, por eso hoy vamos a cocinar esta receta de milanesas de pescado rebozadas con queso para que todos en casa coman este alimento importante.

Preparación 

• 100 gramos pan rallado
• 150 gramos de queso rallado bien fino
• 2 huevos
• 3 cucharas de harina 
• sal y pimienta 
• 350 gramos de filetes de pescado (lenguado, merluza, etc.)

Preparacion de las miladensas de pescado

1. Vamos precalentando el horno a ciento noventa grados, mientras vamos mezclando el pan rallado con el queso, y en otro recipiente batimos los huevos, cortamos los filetes de pescado en cuatro, y en un plato con harina la condimentamos con sal y pimienta.
2. Pasamos el pescado por la harina y después por el huevo y para finalizar por la mezcla de pan y queso, colocamos en una fuente para horno con papel aluminio en la base y cocinamos por unos quince minutos, una vez listo servimos y a comer.